PT Assalam Kerta Unggas
Daging Berkualitas
Kami Menyediakan produk daging unggas yang berkonsep ASUH (Aman, Sehat, Utuh dan Halal).
Apa Itu Ayam Pejantan?
Ayam pejantan adalah ayam ras petelur yang berjenis jantan. Ayam ini merupakan produk sampingan dari perusahaan breeding ayam yang produk utamanya menghasilkan bibit ayam petelur. Ayam pejantan biasanya dijadikan sebagai ayam pedaging sedangkan ayam betina akan dibesarkan sebagai penghasil telur. Ayam pejantan memiliki tekstur daging agak keras dan rendah lemak. Oleh karena itu, ayam pejantan sering dipakai sebagai pengganti ayam kampung.
